今さらですが、Xmasケーキ
華ちゃんママのXmasパーティでいただいた、犬用のチーズケーキですが、人間が食べてもとっても美味しいケーキでした。
ですから、お値段もよいのでございます。
その美味しいケーキは、しっかりご馳走になりましたので、満足というわけで、我が家は、節約手作りケーキとなりました。
いろいろなサイトをみて、犬用ケーキのレシピを組み合わせ、分量は全部適当に作りました。おまけに、家には強力粉しかなかったので、強力粉+全粒粉を使いました。お砂糖の代わりに、蜂蜜を使用、油、バナナ、サツマイモの皮付きを煮てマッシュしたものを加えて焼きました。油は、昔々、マーシャが子犬だったときに、フケがひどく、獣医さんからフードにリノール酸の入った油を加えるように指導されました。それを思い出し、リノール酸入りの油を探しましたが、今は、コレステロールや、中鎖脂肪酸などばかりで、リノール酸が明記されているものは1つしかありませんでした。
出来上がったものは、硬く、スポンジケーキというより、パンのようでした。味は、ぼやけた味でした。(卵もバターも塩も砂糖も入ってないから、しょうがないと自分だけで納得)
飾りつけは、かぼちゃやサツマイモのペーストがいいらしいですが、うちの犬たちも妹の犬も、牛乳が大好きなので、生クリームにしました。(カッテージチーズを混ぜてもよかったなと、後でレシピの一つを思い出しました。)
飾りつけは、3歳の甥っ子に任せました。生クリームのあわ立てが足りなかったみたいでしたが、なんとか出来上がりました。
マーシャとルディは、切り分けられたケーキをあっという間に平らげましたが、りょうすけは、クリームだけきれいに舐めて、あとは口にあわなかったようです。
そのあと、マーシャとりょうすけは、ビュティフルなウンチでしたが、ルディが下痢ピーになったそうで、手作りケーキは禁止になってしまいました。 (ルディは、甥っ子のお菓子やら、妹のバッグに入っているお昼の残りのパンを盗み食いするので、ケーキのせいで下痢になったのではないと思うのですが)
マーシャ: あたしは、別に手作りじゃなくてもいいです。市販のチーズタルトでいいです。吉祥寺のLonLonの中にあるあのお店のチーズタルトにしてください。
りょうすけ: マーシャがそう言うのなら、アタイも市販のケーキにしてください。アタイは、セ○ンイレブンのチーズケーキでいいです。でも、フレンチの鉄人プロデュースのケーキでお願いします。
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